Torre&Friends è il format che prende vita nella cucina del Ristorante Torre, trasformandola in uno spazio di incontro tra chef, progetti e visioni differenti. Una rassegna di serate pensate come dialoghi aperti, in cui la cucina diventa linguaggio condiviso e occasione di scambio, tra ricerca, identità e creatività contemporanea.
Il calendario di quest’anno si apre il 1 luglio con Sandì e Laura Santosuosso, protagonisti di una serata dedicata a una cucina istintiva e materica, profondamente legata alla stagionalità e guidata da una visione autentica del prodotto.
Il percorso prosegue l'8 ottobre con Bar Brutal, insieme a Max e Stefano Colombo, in un incontro che porta in tavola l’energia del celebre progetto legato al vino naturale e a un’idea di convivialità libera e contemporanea.
A chiudere la stagione, il 2 dicembre, sarà Venissa con Chiara Pavan, per una serata che racconta il legame tra cucina e sostenibilità, attraverso una ricerca gastronomica profondamente legata al territorio.